西红柿抱菜花
素菜9K
酸甜口,不够酸来点醋,
我喜欢西红柿原本的酸味儿😂
用料
西红柿 | 3个 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1饭勺 |
菜花 | 1朵 |
白胡椒 | 半勺(盐盒里的) |
淀粉水 | 2勺盐盐勺 |
蒜末 | 半头 |
姜末 | 2薄片 |
西红柿抱菜花的做法
去皮
切丁
菜花过水
装碗
扣碗😂
待用炒制西红柿
姜末蒜末炒香,倒入西红柿,盐,糖,胡椒粉(不喜欢可以不放)炒烂糊,倒入少许的淀粉水,淋入香油出锅
蒜末炒制前凉水冲下。浇在菜花上,即可
来碗米饭🍚👉👉👉西红柿鸡蛋盖浇饭,也可以这样做,鸡蛋提前炒好,淋入香油前倒入鸡蛋搅匀即可!
小贴士
酸甜口,利口下饭。
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