茶树菇拌裙带菜

用料  

茶树菇拌裙带菜的做法  

1. 买来的裙带菜，放入水中浸泡2～3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用

2. 茶树菇洗净，切成5公分长的段备用

3. 青红杭椒切小圆圈，用少许油煸炒一下备用

4. 白芝麻放入烤箱中焗熟待用

5. 净锅倒入水加热，水开之后把茶树菇放入汆，汆熟后捞出沥干水。然后把裙带菜放入焯水大约15秒钟左右捞出沥干水

6. 取一个大碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入，调味放少许美极鲜味汁、少许盐、少许蘑菇精、姜末（或姜丝）、花椒油和香油拌匀，最后撒上焗熟的白芝麻即可