快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇
超鲜啊!超滑啊!超简单!
用料
海鲜菇或舞菇或杏鲍菇 | 一袋 |
肉嘟嘟的小米椒 | 一个 |
葱丝 | 若干 |
生抽(或蒸鱼豉油) |
快手素菜界的小鲜肉---凉拌蒸菇的做法
蘑菇洗净,上蒸屉,隔水蒸熟(我没看时间+o+看蘑菇蒸的微微变透明,熟了就好,你懂的),打开锅盖会闻到很浓的蘑菇香气
蒸好的蘑菇控控水,把切碎的朝天椒、葱丝扔进去,浇点生抽,搞定咯
小贴士
蘑菇选择比较鲜的小蘑菇比如海鲜菇舞菇之类的都可以。用杏鲍菇也好吃,杏鲍菇切片蒸,蒸完手撕成条。
注意!!!千万别放醋,味道会很奇怪的!!我是很爱吃醋的人,但这个菜放醋真的不好吃,信我!!!
-
干煸豆角(最简单的版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
菜谱均为其它渠道看到,做过一次觉得好吃,留个记录,方便后面想吃了查询。此菜谱来自抖音@南爸美食记用料食用油豆角花椒干辣椒蒜末盐酱油干煸豆角(最简单的版本)的做法水加油、盐,烧开,豆角放入焯水,烧开后捞出泡在冷水中。炒锅烧热,入油,油热,炒香干辣椒、花椒、蒜末。加...
-
低脂饱腹粉丝炒包菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
我最爱吃粉丝啦,但是光粉丝肯定是不够的啦,新时代的小仙女一定是追求健康低脂的!搭配包菜,解馋美味两不误!用料粉丝1把包菜半个蚝油小半勺生抽半勺十三香小半勺鸡精小半勺芝麻香油小半勺低脂饱腹粉丝炒包菜的做法提前准备好热水泡好的粉丝,以手指可以掐断为宜!提前准...
-
纯素美食|口蘑鲜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
真的特别鲜美,做法特别简单!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食谱制作人/下厨房ID:素小帅Fiona※...
-
小白菜煎蛋豆腐汤的做法和图解,小白菜煎蛋豆腐汤怎么做更好吃
在饭店尝到这道菜,我喜欢就着米饭一起吃更美味。新手小白一枚,初次尝试,还算成功。用料小白菜3棵鸡蛋3个豆腐1盒盐半勺鸡精1勺胡椒粉适量小白菜煎蛋豆腐汤的做法小白菜一小捆儿3棵左右3个鸡蛋一盒北豆腐鸡蛋里放少许盐热油下锅炒至金黄盛出待用豆腐切块儿待用小白...