素炒罗勒

用料  

素炒罗勒的做法  

1. 红椒、口蘑、香菇  洗净切块；  罗勒叶  洗净 用手撕片

2. 姜丝入锅，依次放入香菇、口蘑翻炒

3. 变色后放入红椒、罗勒叶快炒

4. 放胡椒碎、盐  出锅

小贴士

1、有机农夫市集买到的新鲜罗勒叶，生吃味道也很好；
2、红椒、罗勒尽量快出锅。