罗勒鸡腿
菜谱2.39W
1、鸡腿划两刀
2、喜欢的蔬菜滚刀切堆鸡腿旁边
3、西红柿、两到三颗大蒜堆鸡腿周围(西红柿可以在鸡腿下可以在鸡腿旁边,不能在鸡腿上)
3、大把撒盐(一定要大把)黑胡椒适量
4、罗勒铺上面一层
5、倒橄榄油抹一抹
6、烤箱175预热,烤制90分钟
用料
用心 | 适量 |
罗勒鸡腿的做法
方子来自庄祖宜,确实很快手,但有些细节不注意还是会有问题,难点有三个1、盐不够,6只鸡腿,我竹盐用了大概45g.2、整个盘要塞得恰到好处,不能太空也不能太拥挤,特别是把西红柿挤鸡腿上就会失败.3、大蒜不用去皮,大蒜去皮烤容易糊
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