美味佳肴馆酸辣土豆红萝卜丝
素菜6.66K
这两天太热了，温度直达38摄氏度，来点酸的开一下胃~
用料
| 红萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 白醋 | 2勺 |
酸辣土豆红萝卜丝的做法
红萝卜擦丝，土豆擦丝后要泡在水里去年淀粉，不然炒的时候会黏在一起
![酸辣土豆红萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸辣土豆红萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里下油热一下蒜头辣椒，闻到香味倒入红萝卜丝翻炒几下再倒入土豆丝，土豆丝有点透后倒入2勺白醋，翻炒至熟后加入盐调味即可出锅
![酸辣土豆红萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸辣土豆红萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
酸酸辣辣很开胃
![酸辣土豆红萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸辣土豆红萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
白醋视情况而定，有人不喜太酸下一勺就行
![春日限定槐花炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "春日限定槐花炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
春日限定槐花炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料槐花适量盐食量鸡蛋2个菜籽油3勺春日限定槐花炒鸡蛋的做法槐花花序用手撸下来，半开未花香味甜度最好，全开香味有损失，有小虫子不要惊慌哦淡盐水浸泡槐花，去除小虫子和灰尘挑去杂质槐花洗干净，水烧开放进去焯水30秒变绿捞出，过冷水保持翠绿，挤干水份磕两个鸡蛋，加入...
![“记录”韭菜炒百合——来自公众号 喃猫小厨房的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“记录”韭菜炒百合——来自公众号 喃猫小厨房的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“记录”韭菜炒百合——来自公众号 喃猫小厨房的烹饪做法，大厨教你详细做法
侵删用料百合“记录”韭菜炒百合——来自公众号喃猫小厨房的做法1.韭菜一根一根撕掉根部那一点带泥的老皮（抱歉这一步忘了拍照！），洗干净沥干，切成长段。2.百合洗干净后沥水。之所以强调兰州9年生鲜百合，是因为这样才能出更好的甜度和淀粉带来的细腻淀粉感。3.烧热锅...
![小白菜煎蛋豆腐汤的做法和图解,小白菜煎蛋豆腐汤怎么做更好吃]( "小白菜煎蛋豆腐汤的做法和图解,小白菜煎蛋豆腐汤怎么做更好吃")
小白菜煎蛋豆腐汤的做法和图解,小白菜煎蛋豆腐汤怎么做更好吃
在饭店尝到这道菜，我喜欢就着米饭一起吃更美味。新手小白一枚，初次尝试，还算成功。用料小白菜3棵鸡蛋3个豆腐1盒盐半勺鸡精1勺胡椒粉适量小白菜煎蛋豆腐汤的做法小白菜一小捆儿3棵左右3个鸡蛋一盒北豆腐鸡蛋里放少许盐热油下锅炒至金黄盛出待用豆腐切块儿待用小白...
![酸酸甜甜豌豆苗的做法和图解,酸酸甜甜豌豆苗怎么做更好吃]( "酸酸甜甜豌豆苗的做法和图解,酸酸甜甜豌豆苗怎么做更好吃")
酸酸甜甜豌豆苗的做法和图解,酸酸甜甜豌豆苗怎么做更好吃
春天吃豌豆苗，祛火去燥！用料盐5克黑醋2勺酱油1勺宁化府陈醋2勺豌豆苗一大把枸杞30粒山茶油少许赤藓糖醇10克酸酸甜甜豌豆苗的做法先把豆苗下锅油炒加点黑醋加点赤藓糖醇和盐0添加的酱油放宁化府的陈醋，喜欢酸的可以多放！最后加枸杞，增加甜度，新晋中年人们必备出锅！...
