家常菜～清炒油麦菜

简单好吃～

用料  

家常菜～清炒油麦菜的做法  

1. 虾皮和干辣椒段冷油下锅爆香（油要稍微大一点，没有虾皮，干辣椒也行，油热以后直接下油麦菜）

2. 倒入油麦菜段（洗干净后用手直接掰碎），加一点水，加生抽3勺，蚝油1勺翻炒均匀

3. 出锅前撒上大蒜碎（不想加蒜可以直接出锅）