姜果

生姜有祛风、解表、和胃、温经止痛的功效，糯米有补虚、补血、健脾暖胃等功效，闽南传统姜粿将两者结合，按一定配比，加入优质太古红糖、高粱米酒所制成，通络活血，驱风御寒，对风湿，体寒体弱，筋骨酸麻，脾胃虚寒，有着很好的功效，对体寒女性痛经，血量过多，经期延长，产后，流产，收缩子宫更有独特功效。
吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出
是每个女人的养生点心之一。

用料  

姜果的做法  

1. 用刷子刷好老姜，晾干备用

2. 切姜块和高梁酒放入料理机绞碎

3. 把全部材料放入厨房机绞拌十分钟以上。时间越长更Q。

4. 做好后，放保鲜盒或袋，放冷藏。可放一年之久。每个早上都可煎上一小块

5. 用平底锅放人少量生油，双面煎至金黄