家常菜——鲮鱼油麦菜

用料  

家常菜——鲮鱼油麦菜的做法  

1. 切好食材。

2. 油放平时的一半，因为罐头里油蛮多。油冒烟后加入豆鼓和蒜末。

3. 5秒钟后加入油麦菜。翻炒3分钟。

4. 加入鲮鱼，翻炒2分钟。

5. 加入少量盐和老干妈提味。

6. 出锅。