蟹黄肉末豆腐羹怎么做更好吃
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蟹黄肉末豆腐羹
因为公公婆婆年纪大了,牙齿不多,但是,他们喜欢吃蟹,咋办?来,拆些蟹黄蟹肉给他们做个豆腐羹吧,有蟹的味道,也有营养,关键是不需要牙齿,呵呵用料猪肉末50克豆腐一盒鸡蛋1只蟹黄蟹肉80克水淀粉少许盐少许葱姜末少许黑胡椒粉少许蟹...
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蟹柳豆腐羹
用料豆腐大一块香菇7-8朵鸡蛋2只蟹柳8条葱花少许盐适量麻油适量鸡精适量胡椒粉适量鱼露适量蟹柳豆腐羹的做法将豆腐弄成豆腐泥香菇泡发切丁蟹柳切丁加入两个鸡蛋搅拌加入香菇、蟹柳、盐、鱼露、鸡精、胡椒粉搅拌放入...
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1°咸蛋黄肉末豆腐羹
今天收工有点晚了,打电话给妹仔,问她晚上想吃什么,她说想吃豆腐,额(°_°)…为娘有点懵,我显少晚上烧豆腐,每次都是早起去买热热的豆腐,但小妹仔想吃的哇,这么简单的愿望,为娘尽力满足,脑子里努力搜寻,应该如何做一碗简单又好吃...
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蟹粉豆腐羹
豆腐味道单调,但配合了蟹肉,使整个豆腐羹散出了浓烈的鲜蟹味,豆腐细嫩入口即化,而汤汁非常之鲜美。佳人府网站未经许可,又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私...
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咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐羹)
没有蟹黄,咸蛋黄也是一绝👍用料嫩豆腐1块咸蛋黄4个胡萝卜半根盐2克黑胡椒1勺咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐羹)的做法豆腐切块,开水烫一下定型,放凉水中备用咸蛋黄碾碎,放热油中炒出沙,加白菜海鲜菇胡萝卜炒一分钟加水煮沸后加豆腐小...
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蟹味豆腐羹
用料蟹味菇1盒胡椒粉适量盐适量内酯豆腐1块葱花克肉沫适量生抽1小勺香菜少许香油蟹味豆腐羹的做法肉沫放入料酒一点酱油胡椒粉腌制十分钟以上,葱切沫,内酯豆腐切块。锅内放少许油,爆香葱沫,加入肉末翻炒,加入盐和生抽胡椒...
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螃蟹豆腐羹
金秋时节,我们这的大闸蟹是最肥美的时候,赶紧一起尝鲜吧😊用料螃蟹,豆腐,蘑菇,火腿肠葱姜,麻油,胡椒粉,淀粉,蛋清螃蟹豆腐羹的做法备好原料,螃蟹肉,火腿肠丁,蘑菇丁,水淀粉,鸡蛋清。锅内水烧开,放入准备好的原料。烧开后,放入调味品,放...
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咸蛋黄肉末豆腐羹
这道菜是我仔仔喜欢上豆腐的功臣!又快手10分钟就可以开吃。用料咸蛋黄末2个嫩豆腐1块好侍西趣小方块1条肉末100克番茄丁1个葱蒜酱料适量玉米粒咸蛋黄肉末豆腐羹的做法材料准备好,改刀热锅冷油炒香蒜末入肉末,放喜欢的酱(...
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蟹黄蟹肉豆腐羹
地处江南……到了大闸蟹肥硕季节!除了蒸,还可以很多吃法!鲜美无比!用料内酯豆腐1盒大闸蟹公母随意2只料酒3勺淀粉2勺姜末2克咸鸭蛋黄2个蟹黄蟹肉豆腐羹的做法取出的蟹肉内脂豆腐!1盒改刀小块!大闸蟹取出蟹肉跟蟹黄,分开放取...
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蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)
用料咸蛋黄3个内脂豆腐1块水淀粉小半勺盐一小勺小葱3根虾6只青豆玉米粒一小把蒜2瓣蟹黄豆腐(鸭蛋黄豆腐羹)的做法咸蛋黄剥出来,压扁,把蒜切成沫,热油,下葱末,蒜沫,翻炒一会,下咸蛋黄,小火翻炒,不能停,容易糊锅青豆玉米粒提前焯...
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蟹虾豆腐羹
蟹肉秃黄油拌饭有点油腻,其实这道蟹虾豆腐羹更适合下饭。用料虾仁150克水淀粉3克豆腐1盒盐2克白胡椒粉1克姜茸少许糖1克芡粉少许蟹虾豆腐羹的做法豆腐一盒切小块盐水汆过虾仁蟹粉姜蓉炒下盛出装盆可以用剥过的蟹壳油炒...
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蟹黄肉末豆腐双拼
我喜欢蛋黄咸鲜绵密的味道,男友喜欢肉末酱香扎实的口感,于是就有了这样一道豆腐双拼^^用料嫩豆腐一盒猪肉末咸蛋黄一颗小葱淀粉姜料酒盐胡椒粉蟹黄肉末豆腐双拼的做法嫩豆腐从盒里取出焯水猪肉末用盐,少量淀粉,料酒,...
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蟹黄豆腐煲(咸蛋黄南瓜肉末虾仁豆腐)
更多美食内容请关注公众号:叙食记_cGPcP6Q用料内脂豆腐1盒咸蛋黄3个虾仁100克猪肉末50克南瓜鸡汤(没有用清水可以)130毫升水淀粉少许白胡椒少许盐少许芹菜末少许蟹黄豆腐煲(咸蛋黄南瓜肉末虾仁豆腐)的做法豆腐撕开膜后倒扣...
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快手菜:蟹黄豆腐羹
说是蟹黄,其实是咸鸭蛋黄代替😄,可以根据个人喜欢加一点火腿丁,也可以加一点虾仁🍤用料内酯豆腐1盒咸鸭蛋黄3个大蒜瓣3粒料酒少许香葱少许香菜少许快手菜:蟹黄豆腐羹的做法豆腐切成小块(在豆腐盒子里直接用刀划成小块),咸鸭...
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江蟹豆腐羹
用料1江蟹豆腐羹的做法11...
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肉末豆腐羹
俗话说四菜一汤,吃完菜一定要来碗汤才满足,尤其在是炎热的夏天!今天教你做超级简单、超级鲜美的肉末豆腐羹,厨房小白也能轻松搞定~用料内酯豆腐1盒食用油适量猪肉末100克火腿1根水淀粉小半碗鸡蛋1个盐1茶匙香菜少量肉末豆...
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蟹黄豆腐羹
蟹黄豆腐本是一道京味菜,后来在江浙、淮扬一带发扬光大!这道菜的食材简单,主要是用蟹黄和嫩豆腐加以姜丝烹煮而成,但后因蟹黄成本太高,为了能进入更多人的餐桌,采用了咸蛋黄!我今天复原的是传统的蟹黄豆腐羹,用了蟹黄酱!家里没...
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蟹黄豆腐羹
用料鸡蛋4虾仁毛豆或青豆胡萝卜玉米粒嫩豆腐盐胡椒粉鸡汁蟹黄豆腐羹的做法煮熟鸡蛋黄剥出,也可以直接用咸鸭蛋黄炒熟虾仁加蛋黄加蔬菜粒(要小)炒熟,放胡椒粉鸡汁盐再加豆腐加水烧5分钟。加炒过的虾仁,勾淀粉出锅。小贴士水...
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蟹黄(咸蛋黄)豆腐羹
应你们要求~出一个家常版用咸蛋黄代替蟹黄的蟹黄豆腐羹😉味道一点不输外面的蟹黄豆腐😆用料咸蛋黄3个盒装内酯豆腐1盒(250g左右)火腿肠丁一丢丢水淀粉小半碗葱花点缀的一点蚝油0.5勺盐1小勺油(哪种都没什么关系)比平常炒...
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蟹(蟹棒)黄(蛋黄)嫩豆腐羹
用料内酯豆腐1盒蟹棒2小节香肠1片胡萝卜1/3根豆角(最好用青豆)3根鸭蛋1个油克盐克淀粉2勺蟹(蟹棒)黄(蛋黄)嫩豆腐羹的做法切好配菜,有青豆最好用青豆,没有用其他绿叶菜代替也可以。除了蟹棒,其他可以酌情放(颜色搭配好看些)锅内...
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白蟹豆腐羹
吃白蟹的季节,除了清蒸,葱油,还可以跟丝瓜、豆腐做成羹,别有一番味道。第一次做,被评价说是五星菜品,哈哈哈用料梭子蟹只淀粉勺嫩豆腐块盐克白蟹豆腐羹的做法1、白蟹洗刷干净后切块,嫩豆腐半盒切小块备用。2、锅中倒油下螃蟹...
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蟹肉豆腐羹
用料熟大闸蟹1只(取蟹肉和蟹黄)熟咸蛋黄1颗(碾碎)食用油15g水610g内酯豆腐350g(切1*1cm立方块)淀粉30g盐1大勺蟹肉豆腐羹的做法取出大闸蟹的蟹黄和蟹肉,咸蛋黄碾碎;另取一小碗放在锅盖上,称取淀粉和60g水,取下小碗混匀制成水淀...
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肉末豆腐羹
用料肉末200克豆腐1块鸡蛋2个料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺淀粉适量盐适量小葱适量肉末豆腐羹的做法将豆腐洗净切成小块让入碗中。打两个鸡蛋。将鸡蛋液倒入碗中。放入蒸锅内大火煮开上气,上气后中火蒸10分钟。将...
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蟹黄豆腐羹(真蟹黄蟹肉)
朋友送了一盒大闸蟹,吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只(剥出黄和肉)猪油1勺(家用吃饭的勺子)姜末少许(不吃姜的可以用姜汁代替。)盐1勺(调料盒里的勺子)香菜2根(切末,最后点缀用,可不放。)开水一碗(普通吃饭的小...
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蟹黄豆腐羹(咸蛋黄版)
中意很久的一道菜,趁着周末尝尝鲜用料咸蛋黄1-3个嫩豆腐1块大蒜2瓣葱1根火腿肠1根清水适量牛奶半盒蟹黄豆腐羹(咸蛋黄版)的做法咸蛋黄和蒜末爆香(不用放油)加入豆腐丁继续翻炒1-2分钟,注意用小火,不要将豆腐炒成金黄加入清水...