冬瓜烧豆腐
素菜2.83W
用料
冬瓜750克豆腐400克姜、素蠔油味全高鲜植物油适量小尖椒1根 |
冬瓜烧豆腐的做法
姜切末尖椒切碎
锅中倒入适量的植物油
开始煎豆腐
煎至四面微黄盛出备用~
香气逼人!在锅里余油中
放入姜炒出香味
放入冬瓜翻炒2-3分钟放入豆腐和素蠔油翻炒均匀
加入适量清水盖盖焖1分钟
再翻炒几下等到冬瓜变色
就可以出锅啦!!
小贴士
冬瓜的清香可以和豆腐的味道
紧密结合
鲜嫩的豆腐香气逼人
还有爽滑的冬瓜降暑
口水都要流下来了!
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