💯巨下饭的虎皮青椒❗️虎皮尖椒❗️下饭菜家常菜 简单易学
一道上的了厅堂的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,怎么做都好吃,辣椒本来就下饭,做成虎皮尖椒,无法抗拒❤️❤️❤️
用料
青椒 | 7个 |
蒜 | 5瓣 |
老干妈豆豉 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1克 |
盐(可不放) | 1克 |
醋 | 半勺 |
💯巨下饭的虎皮青椒❗️虎皮尖椒❗️下饭菜家常菜 简单易学的做法
青椒洗干净,表皮控干水份
放入油锅中,中火炸表面出虎皮
如图
锅中放入少量底油,放入蒜末炸香
两勺老干妈(或者豆豉)炸香
倒入辣椒,加生抽,一点水,糖,醋,混合均匀,(因豆豉是咸的,没有另外放盐,如果觉得咸度不够可以加一丁点盐)翻炒几下,加鸡精关火
真的超级好吃
配大米,夹馒头,好吃到停不下来系列
小贴士
1.觉得油,不想炸可以在平底锅煎,做出来效果也很好的
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