老干妈炒豆角

美味家常菜。

用料  

老干妈炒豆角的做法  

1. 豆角切片，焯水。水开10分钟！避免豆角切的大小不一，不能生吃。焯水时间可以久一点！

2. 油温不宜过高，倒入豆角翻炒变色。

3. 加入生抽，蚝油，老干妈。小火继续翻炒3分钟。大火收汁。