长豆角炒肉末

每日一道盖浇饭——长豆角炒肉末
颜值有所进步，味道依旧好！

用料  

长豆角炒肉末的做法  

1. 备料:长豆角洗净切丁，肉切末，姜蒜朝天椒分别切末备用。

2. 炒制:热锅下少量油，分别放入一半的姜蒜末，炒香后下肉末。放入生抽1勺，老抽1小勺，简单翻炒后放入简单焯水后的豆角丁。放少许老干妈，朝天椒末，继续翻炒。加入少量水，放适量盐，鸡精。炒至汤汁粘稠即可。

3. 成品

小贴士

朝天椒是个人喜好辣点，可不加
配菜可自行添加