下饭菜猪油渣炒青椒
下饭菜1.77W
没想到加入了鸡蛋和老干妈,味道绝了!!
材料: 猪板油半斤,青椒适量,盐,生抽,老干妈1勺,鸡蛋一个,老抽少许
做法:
1.热锅放少许花生油,放入切好的猪板油,小火炸大约15分钟
2.捞出炸至金黄的猪油渣
3.剩余的猪油倒出来留一点点
4.倒入切好的青椒圈,炒至5分熟,放盐5.倒入打好的鸡蛋,等待鸡蛋差不多凝固,再翻炒均匀
5. 加入猪油渣,加生抽,老干妈,老抽一点点用来增色。
出锅!有鸡精放点鸡精,更好吃!
吃3碗饭没问题😋😋#猪油渣 #下饭菜 #夏日开胃菜 #我的简单菜谱 #一人食 #省钱日记
用料
盐 | 克 |
下饭菜猪油渣炒青椒的做法
如上
如上
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