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蔓越莓饼干|小美版

饼干1.77W
蔓越莓饼干|小美版的做法步骤图

小美将冰糖打粉,又快又好又省力。

用料  

蔓越莓 50克
黄油 110克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉 180克

蔓越莓饼干|小美版的做法  

  1. 备齐食材

    蔓越莓饼干|小美版的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是冰糖,因为小美可以10秒/速度10打成粉。

    蔓越莓饼干|小美版的做法步骤图 第3张
  3. 然后将所有食材放入小美主锅内,30秒/速度4 混合

    蔓越莓饼干|小美版的做法步骤图 第4张
  4. 用模具整形,裹好保鲜膜,冰箱冷冻一小时。

    蔓越莓饼干|小美版的做法步骤图 第5张
  5. 切成8毫米左右的小块

    蔓越莓饼干|小美版的做法步骤图 第6张
  6. 我用的海氏烤箱,上170下165度自动预热后开始烤。

    蔓越莓饼干|小美版的做法步骤图 第7张
  7. 烤20分钟左右,完成。

    蔓越莓饼干|小美版的做法步骤图 第8张

小贴士

1.我个人喜好少糖,喜欢甜可以适量加糖。
2.切片厚度不同,烤箱不同,时间略有不同,可以烤差不多的时候,观察一下别烤糊了。