可以拉丝的蔓越莓牛扎饼干
喜欢做甜点,更喜欢做简单的小甜点,然后看朋友们吃
用料
棉花糖 | 170克 |
黄油 | 50克 |
奶粉 | 50克 |
蔓越莓 | 50克 |
饼干 | 2包 |
可以拉丝的蔓越莓牛扎饼干的做法
先准备好所需要的食材,才是成功的第一步鸭,后面不至于手忙脚乱。饼干用的中祥
把饼干铺在烤盘上面,后面夹糖的时候也不用担心糖会很快凉掉
【全程小火:不然你的糖会很快发黄变糊】先把黄油放不粘锅里面融化
加入棉花糖不断翻炒,记得用硅胶铲子。【注意,炒棉花糖➕小火是整个菜谱的关键】我看其他菜谱很多朋友会反应糖很硬,那是因为糖炒久了,糖炒的越久,后面成品越硬、咬不动,不要问我为啥知道,血的教训呀!
炒得棉花糖化了就可以【关火】加入奶粉,迅速翻炒均匀。然后再加入蔓越莓碎
😁
用硅胶锅铲把糖抹到饼干上面,两片夹上。美味的饼干就做好了,非常简单
😄
温热的时候能拉丝,特别棒
我做了大概有30片成品
弄上漂亮的包装袋,轻松俘获女朋友们的心😄
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