印花饼干|春日高颜值饼干来get啦
#食谱#
🌿春日系的食谱又来啦🌿
做了一款花花小饼干,希望你们喜欢噢
成品太有趣啦
没有压到很厉害的花花烤干还是立体的
快来get吧,带出去野餐可有面子啦
食材:
黄油100克,蛋液20克,糖粉 50克,低筋面粉 150克 ,三色堇花瓣
做法:
🌿三色堇花瓣洗后用厨房纸吸干水分
🌿黄油软化到手指可以轻轻按下去的程度
🌿加入糖粉打发到蓬松发白,再分三次加入全蛋液继续打发
🌿然后筛入低筋面粉,用刮刀翻拌成光滑面团,放入冰箱冷藏10分钟
🌿用两张油纸把面团放在中间,可以借用厚度尺,这样比较均匀
🌿用擀面杖擀平成适当的薄片,然后用喜欢的模糊压出你想要的形状
🌿把三色堇放在压好的膜具中间,稍微按压一下,不然烤干会掉
🌿烤箱上火165℃,下火160℃,烤15分钟左右(根据自己烤箱调整)
🌿烤到10分钟左右加盖锡纸,这样防止烤干变色太过
@北鼎BUYDEEM
#我的北鼎美食日记##北鼎烤箱食谱#
用料
低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 100克 |
鸡蛋 | 20克 |
糖粉 | 50克 |
三色堇花瓣 | 适量 |
印花饼干|春日高颜值饼干来get啦的做法
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