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零添加不长肉肉儿的虾味小饼干

饼干2.26W
零添加不长肉肉儿的虾味小饼干的做法步骤图

经过几次实验,感觉这个量的比例调出的面糊稠稀恰好,下面分享给厨友们。

用料  

鸡蛋 2
牛奶 170克
橄榄油 20克
3克
椒盐 3克
虾粉 5克
玉米粉 200克
玉米淀粉 30克
黑芝麻 少许

零添加不长肉肉儿的虾味小饼干的做法  

  1. 以上是所有要用材料的大合影(漏拍了3克盐)

    零添加不长肉肉儿的虾味小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 1.先将鸡蛋牛奶橄榄油放入一个干净的容器中
    2.搅拌均匀
    3.加入细玉米粉和玉米淀粉
    4.搅拌均匀,再加入盐、椒盐、虾粉

    零添加不长肉肉儿的虾味小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 1.加入黑芝麻
    2.搅拌均匀

    零添加不长肉肉儿的虾味小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 1.蛋卷机预热
    2.倒入面糊

    零添加不长肉肉儿的虾味小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 1.约1分钟10秒后就熟了

    零添加不长肉肉儿的虾味小饼干的做法步骤图 第6张
  6. 做好了,有玉米的香味,有鲜虾的香味,越嚼越香,好吃到根本停不下来

    零添加不长肉肉儿的虾味小饼干的做法步骤图 第7张

小贴士

1.虾粉是我用干海米和干香菇打的粉
2.椒盐是用花椒、小茴香和盐按1:1:1的比例炒制后打的粉,所以就不需要加太多盐了

标签:肉儿 饼干