康乃馨豆沙曲奇
母亲节到了,当然是做个康乃馨曲奇来应景。
母亲是最伟大的,母爱是无私的,总把最好的东西留给我们。
好看又好吃的康乃馨曲奇,献给所有的母亲,祝天下所有的母亲幸福安康
这款康乃馨曲奇,简单好做,美味又美丽,宝宝们快去做给妈妈吧!
用料
白豆沙 | 500克 |
杏仁粉 | 40克 |
天然蔬果色粉 | 若干 |
蛋黄 | 一个 |
牛奶 | 30克 |
花嘴 | 惠尔通104 352 |
康乃馨豆沙曲奇的做法
先将所有材料准备好
500克白豆沙、40克杏仁粉、一个蛋黄、30克牛奶到在一起,充分搅拌均匀。
搅拌好后分成一大份和一小份,大份混合粉色天然花粉做花用,小份混合绿色做叶子
搅拌均匀后分别装入裱花袋,花用惠尔通104花嘴,叶子用352花嘴
开始裱花。挤一点豆沙贴上油纸,先起个桩,大概1.5厘米,底下加固一圈
然后将垂直的S型横过来,再垂直挤一个S型
左右各挤一个S样子
然后将花钉旋转180度,再垂直挤一个S型
然后左右各挤一个S型。中间花心部分就挤完了
接下来将裱花嘴倾斜一点,以m型挤一圈花瓣
将花嘴倾斜角度再大一点,再挤一圈花瓣
用352花嘴挤上叶子
将挤好的花放在烤盘上,烤箱温度150度,烤40分钟
烤好后取出晾凉
这样就完成啦!!!
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