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12➕月以上 婴幼儿 鲜美虾仁馄饨

菜谱3.32W
12➕月以上 婴幼儿 鲜美虾仁馄饨的做法步骤图

家有一个4岁的幼儿,还有个1岁三个月的宝贝儿,为了给他们更好的美食体验,老母亲每天都会换着花样儿的给他们各种做,那么今天我就给他们做👦心心念一直想吃的—鲜美虾仁馄饨

用料  

鲜虾 7只
萝卜 1根(约100g)
西兰花 2小朵
香菇 2朵
鸡蛋 1个
馄饨皮 60张
适量
生抽 适量
柠檬 半个

12➕月以上 婴幼儿 鲜美虾仁馄饨的做法  

  1. 西兰花、胡萝卜;香菇上锅制6分钟;此刻虾处理一下(剁碎备用)

    12➕月以上 婴幼儿 鲜美虾仁馄饨的做法步骤图 第2张
  2. 剁碎虾仁(宝贝还小,尽量剁碎些),然后放在柠檬上去腥

    12➕月以上 婴幼儿 鲜美虾仁馄饨的做法步骤图 第3张
  3. 肉馅➕碎虾仁再加入一个鸡蛋混合搅拌

    12➕月以上 婴幼儿 鲜美虾仁馄饨的做法步骤图 第4张
  4. 香菇、西兰花剁碎,胡萝卜打碎,然后加入到第三步骤的肉馅中,放适量盐调制即可

    12➕月以上 婴幼儿 鲜美虾仁馄饨的做法步骤图 第5张
  5. 包制元宝形状大宝食用,包制金鱼形状小宝食用

    12➕月以上 婴幼儿 鲜美虾仁馄饨的做法步骤图 第6张
  6. 碗底放入紫菜碎、煮好的菠菜,少许盐,热汤冲并搅拌后放入馄饨即可

    12➕月以上 婴幼儿 鲜美虾仁馄饨的做法步骤图 第7张

小贴士

虾线处理,小刀背部拉开,然后牙签将虾线挑出来