蛋糕薄饼

孩子爱吃的小零食，香甜薄脆。

用料  

蛋糕薄饼的做法  

1. 鸡蛋打入打蛋盆中。

2. 低筋面粉提前过筛。

3. 鸡蛋中加入全部白砂糖，用打蛋器打发。

4. 倒入低筋面粉。

5. 用橡皮刮刀搅拌均匀。

6. 装入裱花袋。

7. 烤盘上铺油纸，将蛋糊均匀的挤在油纸上面。

8. 越热烤箱，中层上下火，150℃，烤10分取出。

9. 香甜薄脆的蛋糕薄饼就做好了。