土耳其风韵——粉红石榴蛋糕
弟弟上次回来,带给我一包晶莹剔透的土耳其石榴茶,红红闪闪的样子,令人觉得它十分高大上,想来做个蛋糕定然是粉红色的吧。粉红色总是令我感到不淡定。狠心一次用掉50g,造就了一个有着浓郁土耳其水果风情的小美蛋糕。
用料
无盐黄油 | 100g |
鸡蛋 | 2颗 |
石榴茶 | 50g |
白砂糖 | 20g |
蜂蜜 | 4大匙 |
低筋面粉 | 100g |
泡打粉 | 1小匙 |
朗姆酒渍蔓越莓干 | 适量 |
糖粉 | 100g |
一颗鸡蛋的约三分之二的蛋白 | |
柠檬汁 | 二分之一小匙 |
土耳其风韵——粉红石榴蛋糕的做法
石榴茶与白砂糖混合用料理机打成糖粉(无料理机可省略)
打成的糖粉与无盐黄油混合打至绵软状后加入蜂蜜继续打发。
将鸡蛋搅匀成蛋液,粉4次加入打至粉色泡状。
筛入低粉拌匀,将蔓越莓干加入拌匀
将面糊倒入模具
预热160度烤25分钟左右,烤好后脱模晾凉
将面糊倒入模具,预热160度烤25分钟左右,烤好后脱模晾凉
石榴茶包装
榴茶特写
-
巴斯克蛋糕-减糖的做法和图解,巴斯克蛋糕-减糖怎么做更好吃
根据广坦大厨的视频,用家里剩余的食材完成的用料奶油奶酪270克细砂糖20克全蛋2个(兰凰蛋大小)柠檬皮半只柠檬的皮巴斯克蛋糕-减糖的做法奶油奶酪室温软化后加入柠檬皮搅拌均匀两个鸡蛋用打蛋器打发至起泡发白的状态打好的蛋液倒入奶油奶酪中搅拌均匀蛋糕模具铺好...
-
生酮巧克力马芬微波炉快手的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个泡打粉3克可可粉12克海盐少许88%黑巧克力16克杏仁粉24克椰子粉10克椰子油30克代糖10克生酮巧克力马芬微波炉快手的做法将所有材料打至顺滑,最后把生酮巧克力碎放入轻轻搅拌即可。微波炉3分钟尽情享用,一个人吃到撑🤣...
-
嫩嫩的古早蛋糕的做法和图解,嫩嫩的古早蛋糕怎么做更好吃
从小就爱吃软软香香甜甜的蛋糕,终于自己也会做了用料鸡蛋1个蛋清4个蛋黄1个低筋面粉60克玉米油45克牛奶50克嫩嫩的古早蛋糕的做法食材加入牛奶,油搅拌均匀加入糖搅拌均匀加入过筛的低筋面粉搅拌均匀打发到湿性发泡搅拌好的液体放入450g吐司盒放入烤箱,150℃烤1小...
-
高颜值‼️樱桃🍒酸奶黑森林松饼🥞搅一搅就好的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料巧克力2块可可粉6克樱桃适量全麦粉50克酸奶190克鸡蛋1个高颜值‼️樱桃🍒酸奶黑森林松饼🥞搅一搅就好的做法所需食材按照步骤操作按照步骤操作好吃又简单全麦低卡蘸着酸奶吃一大口吃下去过瘾快去做吧😃😃😃😃...