石榴银耳羹
最近疯迷上石榴水
石榴与银耳的融合
你是否知道其滋味
用料
石榴 | 1个 |
银耳 | 1/4朵 |
莲子 | 30g |
绿茶包 | 1包 |
冰糖 | 适量 |
石榴银耳羹的做法
备食材,银耳先泡发2个小时。然后撕成小朵。
将石榴1个去皮取出石榴籽。
洗净莲子莲子和银耳一起放入养生壶中,加水至1000ml,
启动养生汤模式,等待养生汤模式结束。
目的是让银耳和莲子先软透。将石榴籽、绿茶包1包加入到养生壶中,
加入冰糖调味就好啦。
小贴士
石榴含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,植物化学物质高出5倍左右。
石榴汁:石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
石榴籽:石榴干燥成熟的种子具有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等。
石榴皮:石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外,石榴的果皮中含的碱性物质有驱虫功效。
石榴花:石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,石榴花泡水洗眼,有明目的效果。
石榴叶:石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化,外用可治疗眼疾和皮肤病。
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