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布雪蛋糕(辅食)

蛋糕1.65W
布雪蛋糕(辅食)的做法步骤图,怎么做好吃

做一道大宝二宝都能吃的小甜品

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 30克
玉米淀粉 15克
山药 半根
炼乳(可不加) 适量
奶粉(可不加) 10克
代糖 10克
酸奶 80克
糖粉(可不加) 适量

布雪蛋糕(辅食)的做法  

  1. 分离蛋黄蛋白

  2. 蛋黄加酸奶、低筋面粉、玉米淀粉,搅拌均匀

  3. 蛋清加代糖打发至大弯钩后,加入蛋黄糊搅拌均匀,小心别消泡

  4. 倒入裱花袋挤到烤盘上,150℃25分钟

  5. 趁烤蛋糕,把山药煮熟捣成泥加上炼乳、奶粉假装奶油

  6. 蛋糕出炉把山药泥挤中间,两个并一块就是布雪蛋糕啦。
    二宝还小,不吃带馅,就光给单个蛋糕胚
    想着撒糖粉会更好看(。・ω・。)ノ♡

    布雪蛋糕(辅食)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张