简版酸奶蛋糕

只要有个蒸锅就行，无需打发，无需烤箱。

用料  

简版酸奶蛋糕的做法  

1. 2只公鸡蛋

2. 倒入酸奶

3. 这么大勺子，过筛最多2勺

4. 1/3个柠檬挤汁

5. 2勺糖，同时放指甲盖大小盐。

6. 搅拌均匀，根据个人喜好放些果料，比如蔓越莓，葡萄干……

7. 封上保鲜膜，看到亮点点吗，那就是牙签扎的眼。

8. 上锅蒸15-20分钟即可。

9. 味道软软，弹弹的。没有漏洞。

小贴士

面粉一定不要多，宁可少。