宠物狗狗紫薯南瓜蛋糕(饼干)
Uda宝宝2岁啦,喜欢烘焙的麻麻一定要给狗狗做一款简单美味健康的生日蛋糕和饼干零食,并分享给大家~
用料
鸡蛋黄 | 2个 |
紫薯 | 2个 |
南瓜 | 300克 |
鸡胸肉 | 200克 |
羊奶 | 10克(为了增加粘稠香气,没有用水) |
低筋粉 | 5克(为了更好的塑型,没有也可不放) |
胡萝卜 | 三分之二根(没有也可以不放) |
做慕斯小蛋糕和饼干模具 | 2个 |
宠物狗狗紫薯南瓜蛋糕(饼干)的做法
准备洗净食材,鸡胸肉切小块,南瓜切块,紫薯削皮切块,胡萝卜切断。
南瓜,紫薯,胡萝卜蒸熟,南瓜偷懒没有削皮就直接用勺把肉掏出来。
鸡肉用搅拌机打成鸡肉茸,胡萝卜也打碎和紫薯融合,用手揉在一起。紫薯比较干,可以加一点羊奶,家里暂时没有,就家里几滴宠物三文鱼油也行,就是口感没有羊奶香。
先去一半紫薯胡萝卜泥和一半的鸡肉茸,揉在一起,压扁,不要太薄,3-4毫米厚,用模具压出饼干样子,移到烤盘上,这一步要有耐心,有点软的话可以加一点低筋面粉,就不会因为太软掉地上了。
在制作时,烤箱预热160度,预热10-15分钟都可以。
烤的时候如果表面颜色有点深,可以调低5度,或加盖锡纸。上下火160度烤25分钟左右。鸡肉是生的,烤完可以先尝尝再给狗狗吃比较放心。
烤完饼干后,可以把剩余的鸡肉茸和紫薯胡萝卜泥揉在一起。
用自己喜欢的模具先把鸡肉紫薯泥压在下方,压紧压实,也最好直接在烤盘上操作就不用移动了。预热烤箱180度。
然后再把南瓜泥放在紫薯泥上面,用模具压紧,压实。
最后上火160,下火180度,烤20-25分钟。出炉冷却一会,脱模装饰,美美哒!
最后祝我家狗子2岁生日快乐,虽然这两天你有点小病,不过不妨碍你贪吃的本性,等急了,开动吧~~
吃的太香啦~
先吃一半,晚上再吃一半。大家别忘了交作业哦,最主要你家狗狗也正等着呢😁😁
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