新手小白也能轻松驾驭的奥利奥麦芬蛋糕 原来奥利奥还可以这么吃
麦芬蛋糕是我刚学烘焙的时候,经常做的一款甜品。做法简单又好吃,可以说是烘焙新手的亲妈呀,完全没有任何难度哟。吃惯了原味的麦芬蛋糕,今天来换一种口感,加了奥利奥,爱吃奥利奥的千万别错过哟。话不多说,开始吧
用料
奥利奥 | 市售的一包 |
蛋液 | 30克 |
牛奶 | 101克 |
玉米油 | 34克 |
低粉 | 105克 |
糖 | 32克 |
泡打粉 | 5克 |
新手小白也能轻松驾驭的奥利奥麦芬蛋糕 原来奥利奥还可以这么吃的做法
买回来的奥利奥是两小包,分别放在两个碗里,一个倒碎和面糊里用,一个掰成小块放面糊表面装饰用的。你也可以把装饰用的奥利奥匀一些给到面糊里,因为用不完
配料里面的液体混合备用,先把牛奶和玉米油充分搅打均匀,再加入蛋液搅打均匀
再来把低粉过筛,所有粉类都混合均匀。
把第三步倒入第二步里,搅拌均匀
烤箱预热,155度。把面糊装入裱花袋里,然后均匀挤在模具里,再把小块的奥利奥放在面糊上面即可
六炉,155度30分钟左右
成品~很好吃 松软也不甜腻。
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