大头哥的生日蛋糕
用料
重油蛋糕胚 | |
翻糖 | |
惠尔通蛋白粉 | 个 |
CH糖粉 | |
干佩斯 |
大头哥的生日蛋糕的做法
先设计一个救护车的图案
放进垫好锡纸的烤盘
烤好的饼干胚子
无毒可食用铅笔勾画基础轮廓,然后填入糖霜
补充颜色
用干燥箱烘干
干佩斯切一个长方形
刷上金粉
做成药片的形状
做出针管的雏形
用翻糖的专用画笔画出刻度
提前烤好的重油巧克力蛋糕胚
糖粉加柠檬汁混合成糖汁 涂抹均匀
翻糖揉匀
翻糖擀成一个糖皮,注意要穿纯棉衣服,别掉毛毛
翻糖糖皮覆盖到蛋糕胚
红色翻糖揉成长条
揉成长条麻花
麻花装饰到翻糖蛋糕上
再擀一个糖皮
基础的雏形做好了
制作小配件
制作好的配件装饰刚到蛋糕上
小小听诊器
蛋糕制作好了
看起来还不错
来个俯视图
细节还是很精细滴
哈哈哈……猪小正看了蛋糕说“哇喔”!
堂妈最爱的大头哥,生日快乐!🎂
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