无敌消防车造型蛋糕
送给可爱的4岁🐒bb😁😁
好看 好做 好吃😋😋
第一次做造型蛋糕 第一次写菜谱 以图片为主 看不明白的大家 尽管留言哈😅
蛋糕坯:2个🍋磅蛋糕 (因为bb喜欢🍋)
模具:22x11.5x8 loaf tin
大家可以用喜欢的任何口味的蛋糕 我这里就不详述蛋糕坯的制作过程了哦😆
车体组装:蛋糕分层切片 长20cm左右 宽9cm左右 厚2cm左右(蛋糕片的尺寸 可以根据自己想制作的车身大小 自行调整哈 觉得比例合适 就ok啦) 共需蛋糕片6片 车头1.5片(⬇️图中看到的车头3片是3个半片😁)车厢4片 具体拼接组合方法看⬇️图哈😁 (我把切片后的蛋糕用保鲜膜裹住 便于排列组合 制作蛋糕的时候 去掉保鲜膜 每层之间抹奶油粘合哈😂)蛋糕底部的锡纸里包裹的是切下的一些有厚度的边角料😋 +这样一个底托让蛋糕更立体一些
用料
奶油 | 500克(抹面 写字) |
红色色素 | 适量(要显色 就要舍得放哈😂) |
黑色色素 | 1滴 (调灰色用 如果没有 可以用红+黄+蓝+淡奶油调制) |
黄色色素 | 1滴 |
糖粉 | 50克(糖粉与淡奶油的比例1:10) |
车轮甘草糖 | 1袋(2轮装 制作车轮水管 底盘围边) |
现成儿的抹茶小蛋卷 | 10个(制作消防梯 可以用任何圆柱形的食材哈 发挥想象😂) |
白巧克力 | 适量(制作消防梯涂层 并起粘合作用) |
红黄m&m / 红黄软糖 | 制作车顶灯(m&m外面的糖衣遇到淡奶油时间久了会融化 建议party前再放置于车顶和尾部标有白色奶油的位置) |
塑料吸管2支 | 制作消防梯(固定小蛋卷) |
裱花袋 | n多个😅 |
🍓 | 1个(制作🔥) |
🌟糖豆 | 随意(装饰) |
无敌消防车造型蛋糕的做法
排列组合
抹面
基本成型1
基本成型2
开始装饰
成品-正面
成品-侧面1
成品-侧面2
成品-后面
成品-斜侧面1
成品-斜侧面2
成品-侧后面🤣
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