木糠蛋糕8寸方型
蛋糕6.71K
朋友最爱的味道,奶香浓郁,用勺子挖根本停不下来
用料
淡奶油 | 750+250克 |
炼乳 | 100 |
玛丽亚饼干/奥利奥 | 400克 |
装饰水果 | 适量 |
木糠蛋糕8寸方型的做法
饼干用料理机打成粉末
750g淡奶油加入炼奶打至八分发
准备8寸方型活底蛋糕模,底层先放一层奶油,然后是一层饼干粉
重复上个步骤,总共三层饼干粉,四层奶油,
四层奶油,三层饼干粉之后放入冰箱冷藏一夜或四小时以上
取出蛋糕倒扣脱模,250g奶油加25g细砂糖打发至9分,裱花装饰,撒上水果,打包带走的话记得用围边
小贴士
饼干要少,奶油要多,否则口感不好,不喜欢吃奶油可以放弃此方
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