酸奶蛋糕☞5分钟超简易快手甜品
超简易版酸奶蛋糕,冷藏和刚出炉口感都超赞哦!
这个方子是大概2-3人的量
用料
酸奶(安慕希) | 2盒 |
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 40-45克 |
玉米淀粉 | 35克 |
准备材料如图
(如果使用是自制的酸奶或是老酸奶,那么可以添加一些牛奶,如果使用的是普通酸奶,那么可以直接开始制作)盆中打入四个鸡蛋,打散后搅拌均匀
加入2盒安慕希酸奶,搅拌混合至均匀
在搅拌完成的面糊中加入40-45g细砂糖,搅拌至均匀混合
加入35克玉米淀粉搅匀,蛋糕糊就完成啦
烤箱调整至烘烤模式 190度 预热5分钟
蛋糕糊放入烤箱 190度 烘烤35-40分钟即可完成
小贴士
①使用的是平常的普通酸奶的话,直接使用即可,如果是老酸奶或是比较厚重的块状酸奶,则需要加牛奶调和一下
②可以根据自己的烤箱调整温度,取出蛋糕后可以用牙签戳一下,看拿出来时牙签上有无粘连的蛋糕糊,如果没有,则完全烤熟
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