美味佳肴馆照烧巴沙鱼块
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用料
| 鱼 | 1条 |
| 蒜 | 多瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 几片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
照烧巴沙鱼块的做法
巴沙鱼擦干水份切块，葱姜蒜、料酒、胡椒粉腌制二十分钟。
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调照烧汁，按照图配料不想放蜂蜜可用白糖代替。
![照烧巴沙鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "照烧巴沙鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
平底锅少许油 煎制鱼块至金黄色，倒入照烧汁炖制入味，大火收汁装盘即可。
![照烧巴沙鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "照烧巴沙鱼块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
全程不用放盐 否则会很咸的，腌制的时候可以再加点白胡椒去腥，因为家里没了就没放
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