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可爱复古🐻生日蛋糕🎂

蛋糕1.93W
可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图

今天我生日,但是武汉现在还卖不到蛋糕 决定动手做✌️ 第一次

用料  

戚风蛋糕胚(有教程) 6寸
安佳动物奶油 1瓶
食用色素 适量
草莓 适量
草莓酱(有教程) 适量

可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法  

  1. 先做一个Q弹不塌腰的戚风蛋糕胚!我出过教程,这个配方做出来不塌腰不回缩,✌️棒

    可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图 第2张
  2. 蛋糕胚均匀分成三层,先抹一层奶油,然后抹上草莓酱🍓,摆上一层新鲜草莓,记得要弄平整,不要一边高一边低

    可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图 第3张
  3. 三层胚 两层夹心,然后奶油打至硬性发泡,抹面光滑

    可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图 第4张
  4. 抹好面 放冰箱冷冻半小时,拿出裱花,裱花的奶油要够硬 才好看 ,我这勉强能看😂 别吐槽

    可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图 第5张
  5. 调好你需要的颜色 备用

    可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图 第6张
  6. 画上你想要的图案 裱花

    可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图 第7张
  7. 中间省略一小时…这是个细致活!

    可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图 第8张
  8. 全部做好后 ,放冰箱冷冻半小时后放入冷藏 ,吹蜡烛的时候拿出✌️ 好多😋 但是舌头会变蓝 哈哈哈!

    可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图 第9张
  9. 色素吃点也没事 小孩子尽量刮掉 或者不做这么花哨的👌

    可爱复古🐻生日蛋糕🎂的做法步骤图 第10张