小朋友做的鲜奶蛋糕 据说很EASY

家里有个蛋糕胚 家里有罐淡奶油
家里有人过生日 家里有个我动手的娃
于是一枚酷酷的蛋糕诞生咯

用料  

小朋友做的鲜奶蛋糕 据说很EASY的做法  

1. 淡奶油提前冷藏一晚，入冰糖粉和淡奶油 打发约1.5分钟，速度3，要放蝴蝶棒，注意打发的质感。

2. 切蛋糕胚，用面包刀和2个定位器
   切整齐的秘诀是先拉一刀，然后转一下，再拉一刀，等所有面都被辣国之后再一下子切好

3. 奶油打发好，入裱花袋，转圈裱到蛋糕胚

4. 码上水果丁，一般放草莓芒果之类
   今天娃要放丑八怪的果肉 好吧

5. 依此叠好，外层和上层刮平奶油
   小朋友这样水平 已经很棒
   用晒网撒巧克力粉和甜菜根粉
   贴上一张HAPPY NEW YEAR糯米纸

6. 点蜡烛 唱生日歌

7. 寿星切蛋糕

8. 先来一块尝尝

9. 吃不完 明天打包给同事们一起吃

小贴士

放手让孩子去创造吧