公主生日蛋糕

用料  

公主生日蛋糕的做法  

1. 6寸蛋糕切3片

2. 淡奶油➕糖打发8～9分

3. 夹两层水果

4. 封胚

5. 抹好面（因为面上等下要淋面，抹粗糙一点也没事），冷藏

6. 接下来准备淋面酱，40g芝士+糖粉隔水融化

7. 继续加40g淡奶油，搅拌均匀，加入2滴色素

8. 淋面酱过下筛

9. 淋面酱倒蛋糕上，用抹刀抹开

10. 边上的用裱花袋装，顺着淋下

11. 完毕，冷藏20分钟左右再装饰

12. 完工