整颗草莓麦芬🍓
蛋糕2.23W
灵感来自光光的草莓麦芬,然后根据自己的实际情况做了改动。
特点是:
一个盆搞定,方便!
五分钟进烤箱,快捷!!
无油低脂少糖不怕胖!!!
消耗淡奶油小能手!!!!
而且味道还不错呦!!!!!
方子是六连模5个量。
用料
低筋面粉 | 100g |
泡打粉 | 3g |
淡奶油 | 90-100g |
糖粉 | 35g |
鸡蛋(中等偏大) | 1个 |
香草精(没有可以省略,但是建议加入,增香哦) | 1/2t |
草莓 | 洗净去蒂 |
整颗草莓麦芬🍓的做法
混合所有液体材料。
往1中加入泡打粉和低筋粉(我懒得过筛,效果也不错)
用刮刀大致翻拌均匀,不要过度搅拌,有点面粉颗粒不要紧。烤箱预热180度。
向模具里面倒入面糊,七八分满即可,不可过满,我的最后就溢出来了=_=
在每个蛋糕上放一整颗洗净去蒂的草莓。
入烤箱中层,180度,20分钟左右,表面金黄即可。(可以用牙签试一下)
小贴士
炒鸡简单有没有~~
唯一需要tip的就是不要装太满。
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