香葱肉松麦芬

自己炒肉松，配自己种的香葱
带点咸味的小蛋糕特别受欢迎

这可做题图六七个纸杯的量。

用料  

香葱肉松麦芬的做法  

1. 分开蛋黄蛋白，蛋黄加一小指尖细盐打散。
   烤箱预热180度。

2. 蛋白加入几滴柠檬汁，分次加入白砂糖，打发小尖角。

3. 倒入蛋黄，拌匀

4. 加入过筛的低粉和淀粉。快速拌匀。

5. 拌至看不到干粉，加入玉米油，拌匀。

6. 根据自己喜好，加入肉松，拌匀。土豪可以尽多的加

7. 装入裱花袋，挤八分满。表面在撒一些肉松和葱花。用手轻轻按一下。

8. 入180度烤箱，中下层烤约15分钟。
   如果想肉松不那么干可以在最上层放个烤盘。我的烤箱没有上下火调节的。
   
   出炉后马上放烤网上晾凉。

9. 用六个蛋做的这个量。用的普通纸杯12个。加方形杯4个

10. 这种纸纸杯，9个蛋，做28个