缤纷小蛋糕
这款蛋糕是口味喜咸人们的福利,刚刚烤出来,色泽金黄,一口下去,露出颜色鲜艳的蔬菜火腿,伴随着芝士的香味,让人食欲大开,早餐的不二选择。
用料
卷心菜 | 115g |
火腿肠 | 55g |
洋葱 | 20g |
盐 | 2g |
黑胡椒 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 21g |
芝士碎 | 35g |
低粉 | 70g |
泡打粉 | 3g |
工具类: | |
秤 碗 锅 木铲 电磁炉 搅拌器 | 小勺 纸杯 |
缤纷小蛋糕的做法
准备好所需材料与工具,洋葱与火腿肠切丁,卷心菜切丝备用。
锅内放少许橄榄油,放入切丁的洋葱炒香。
放入卷心菜丝与火腿肠丁,撒上适量的盐,继续翻炒。
撒上适量的黑胡椒,继续翻炒,炒好盛出备用。
将鸡蛋打散,加入油搅拌。
将炒好的蔬菜与马苏里拉芝士碎加入蛋液中,搅拌均匀。
最后加入面粉和泡打粉搅拌均匀。
将面糊填入纸杯中约九分满。
把纸杯摆入烤盘,入烤箱烘烤,上火180℃下火160℃烘烤约20-25分钟左右即可。
THE END
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小贴士
*因每台烤箱温度都不一样,所以烘烤温度与时间具体看实际情况而定。
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