超简单空气炸锅烤蛋挞(无淡奶油版)
五一假期在家闲着,寻思着用空气炸锅做点美食,就先从烤蛋挞开始!家里没有量杯和食物秤,用现有的工具来掂量。
用料
纯牛奶 | 1汤勺 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 2汤匙 |
蛋挞皮 | 6个 |
超简单空气炸锅烤蛋挞(无淡奶油版)的做法
先打个鸡蛋,家里的空气炸锅容量很小(2.5L),一个鸡蛋够做6个蛋挞。
先不要搅匀蛋液,加入2汤匙细白砂糖。
用筷子搅拌均匀,直到细白砂糖溶解(没有颗粒感)。
加入1汤勺(注意不是汤匙😂)的纯牛奶,搅匀,蛋挞液就做好啦!
蛋挞皮直接在超市买的,把做好的蛋挞液倒进蛋挞皮里,每个大概倒满八成。
先180摄氏度3分钟预热空气炸锅,然后把加入蛋挞液的蛋挞放进去空气炸锅,190摄氏度9分钟烤蛋挞。(忘了拍空气炸锅的图😂)
脆脆酥酥的蛋挞就做好啦!
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