【酱香鸡翅南瓜盅】

这道菜的做法并不难，就是把腌制好的鸡翅放入南瓜里，再上锅蒸熟就是。

连带着放在盅里的鸡翅，也会在热气循环中，染上一股脉脉的甜香~这甜香跟酱香一结合，妥妥的虏获味蕾的味儿呀！

用料  

【酱香鸡翅南瓜盅】的做法  

1. 将姜洗净后去皮切成末；蒜拍扁后切成末；葱切成葱花；鸡翅切块备用

2. 将生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、白糖、豆瓣酱和淀粉倒入鸡翅中搅拌均匀

3. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一晚上
   
   *如果赶着做的话，可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时。

4. 将南瓜洗净，从顶部三分之一处切开，再用勺子挖掉南瓜瓤和南瓜籽

5. 将腌制好鸡翅放入南瓜中

6. 冷水上锅，将南瓜盅放入笼屉，大火烧开后蒸25分钟

7. 最后撒上少许葱花，营养又好吃的酱香鸡翅南瓜盅就做好啦~