新手全蛋蛋挞

用料  

新手全蛋蛋挞的做法  

1. 制作蛋挞液：1.牛奶+细砂糖；2.+鸡蛋；3.+炼乳；4.+淡奶油；按照顺序依次搅拌。

2. 过筛蛋挞液

3. 过筛后的蛋挞液更加细腻

4. 将提前解冻的蛋挞皮有序摆入烤盘中

5. 用量杯在蛋挞皮中倒入蛋挞液

6. 一般蛋挞液九成满为宜

7. 200℃上下火预热15分钟后，将蛋挞送入烤箱烤制，一般200℃烤20分钟。

8. 最后几分钟需静观其变，若温度过高也可调到180℃，以免烤糊。

9. 出炉

10. 色香味俱全的全蛋蛋挞，卖相不错吧！