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帝王蕉蛋挞

蛋挞1.19W
帝王蕉蛋挞的做法步骤图,帝王蕉蛋挞怎么做好吃

这是一个快手点心,做间隙烤一炉做饭后甜点真心不错。

用料  

蛋黄 6个
淡奶油 270g
牛奶 210g
低筋面粉 22g
白砂糖 40-60g(或按喜好增减)
蛋挞 18个
帝王蕉 3只

帝王蕉蛋挞的做法  

  1. 将六个鸡蛋的蛋黄分离出来(忽视那个碎了的吧-_-#)

    帝王蕉蛋挞的做法步骤图,帝王蕉蛋挞怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶、淡奶油、白砂糖和蛋黄混合均匀,小火搅拌至白砂糖融化。然后筛入低筋面粉,搅拌均匀,蛋挞液过筛。

    帝王蕉蛋挞的做法步骤图,帝王蕉蛋挞怎么做好吃 第3张
  3. 帝王蕉切片,等分放入蛋挞壳。

    帝王蕉蛋挞的做法步骤图,帝王蕉蛋挞怎么做好吃 第4张
  4. 加入蛋挞液,8-9分满。

    帝王蕉蛋挞的做法步骤图,帝王蕉蛋挞怎么做好吃 第5张
  5. 上下火,220度,20分钟。

    帝王蕉蛋挞的做法步骤图,帝王蕉蛋挞怎么做好吃 第6张

小贴士

1个蛋黄可以做3个蛋挞。具体比例按做的多少搭配吧。
蛋挞皮麦德龙有卖。