教你做家庭版肯爷爷味蕾的蛋挞~

其实做蛋挞很简单的，需要的材料也不多，没有外面那么多的添加剂，做给家人吃一样可口美味🤓

用料  

教你做家庭版肯爷爷味蕾的蛋挞~的做法  

1. ⒈先把蛋挞皮从冰箱冷冻里面拿8个出来解冻，不需要用微波炉之类的解冻，自然化冻即可，因为在准备塔皮馅料时间足够化冻。

2. ⒉按照上方比例制作蛋挞液

3. 材料品牌没有固定的，都可以代替

4. 也可以用纯牛奶

5. 烤箱220度预热5分钟放入蛋挞

6. 每个人家里的烤箱功率大小不一样，我买的是小型的，所以烤的时间稍微久一点🕐200度20~25分钟

小贴士

操作过程：①把准备好的两个鸡蛋打散，只要蛋黄不要蛋清，然后将两个蛋黄用筷子🥢搅散均匀；
②拿一个大的碗，倒入淡奶油和牛奶🥛，再将糖倒进去，再准备一个碗里倒入热水，这么做是为了将液体里的糖遇热快速融化；
③将液体一起倒入蛋黄碗里再次搅拌，如有需要最后可以用筛子筛一下，自己吃的可以不用。