咸味芝士司康

司康饼是烘焙新手一定要掌握的一个食谱，因为想失败都比较难。司康有甜味，果酱等等，这个食谱我跟大家分享一个咸味芝士司康饼，吃腻了甜味儿司康想尝尝新口味的小伙伴可以试一试

用料  

咸味芝士司康的做法  

1. 准备食材。

2. 烤箱预热到200度，烤盘铺好烘焙纸准备好。迷迭香切碎。

3. 将中筋粉、砂糖、小苏打、泡打粉、迷迭香、甜椒粉和盐倒入大碗中。

4. 搅拌均匀。

5. 加入冷藏的黄油块。

6. 搅拌成粗粒沙子的状态。

7. 在面粉中加入擦成丝的车达芝士。

8. 和再加入酪乳混合均匀。

9. 用冰淇淋勺挖出放在烤盘上。

10. 在司康饼表面装饰并刷上蛋液。

11. 然后送到烤箱200度烤15分钟左右。

12. 或直到表面有淡淡的金黄色。

小贴士

1.  司康饼的所有食材需要冷藏。
2.  酪乳制作方法：170g牛奶与1茶勺tsp柠檬汁混合即可，也可以用酸奶代替。
3.  司康饼不宜久烤，所以只要表面有点微黄就可以出炉了。
4.  司康在烤箱中烤制的温度和时间需要根据自己的烤箱脾气来调整。