美味佳肴馆不含鸡蛋的司康Scone
烘焙1.36W
闺女鸡蛋过敏，但又非常喜欢吃甜点，每次小朋友生日她只能吃巧克力牌，而不含鸡蛋的甜点口感和松软度都大打折扣，配料调整了几次，一看闺女的喜欢程度，说明这次的还不错！
用料
| 低筋面粉 | 620克 |
| 黄油 | 60克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 奶油 | 500克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 蔓越莓 | 100 |
| 蜂蜜适量（刷表面） |
不含鸡蛋的司康Scone的做法
依次放入黄油、奶油、过筛面粉、糖、泡打、盐粉搅拌均匀
![不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第2张]( "不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第2张")
揉成面团醒5-10分钟
![不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第3张]( "不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第3张")
擀成厚度1.5cm的面饼
![不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第4张]( "不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第4张")
压模
![不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第5张]( "不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第5张")
码放整齐
![不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第6张]( "不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第6张")
表面刷上蜂蜜 烤箱200度 20分钟
![不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第7张]( "不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第7张")
出炉啦！
![不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第8张]( "不含鸡蛋的司康Scone的做法步骤图 第8张")
小贴士
泡打粉可以根据自己的口感需求适量添加
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