年糕(简单 面包机版)
散发着米饭和椰子融合在一起的香味。黏黏的,丝丝的甜味。
蒸着吃,煮着吃,煎着吃,都好吃。愿意蘸酱就蘸酱。
制作时间(1:15)
面包机的工作程序是,先煮,煮到,0:47分时,开始搅动揉面。会一直揉到结束。😄
用料
糯米 | 200克 |
椰奶 | 220—240克 |
年糕(简单 面包机版)的做法
材料2样
米洗净,泡30分钟。
泡好的米(倒掉水),加入椰奶,放入面包机中。
按到17功能,制作:“年糕”。
工作完成,可以吃了。😋尝了一块!真好吃!现在可以做自己喜欢的模型了。
模型垫上保鲜膜,揪一块,按进去即可。✌️✌️🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀
版本2❤️黑香米
黑香米60克
大米120克
糯米20克(可以自己调节)
(我对糯米不大好消化,所以大米多。如果黑米很硬的话,就需要打碎成粉,吃起来就不会有一粒一粒的颗粒。)版本3❤️玉米粉
玉米粉60克
大米120克
糯米20克(可以自己调节。愿意加糖,加果仁……喜欢就加)
🌽版本4❤️小米做的:
小米60克
大米120克
糯米20克版本5❤️火腿的
火腿 50克左右
大枣肉 100克
黑香米 糯米 大米 共200克
清水 220克
小贴士
❤️保存方法:捏成形,用保鲜膜包好,放入冰箱。
❤️面包机推荐:米 250g,椰奶或水275g.(可以多做点)
❤️ 也可以做一瓶椰子的量:245g椰子汁,米215g-220g。
❤️爱甜,可加糖。喜欢什么果仁都可以加。
❤️觉得杂粮太干无油,可加一点油,做出来更香。(我喜欢加猪油。爱吃什么油就加什么油)。
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