柏翠面包机版红糖年糕

步骤写得非常详细 用的材料、工具都也拍照写明 有的人做出来稀 有的人做出来硬 还有的做成了。
我也很无奈╮（╯＿╰）╭
仅供参考 不保证手
【柏翠面包机PE9600W】
我消耗家里的红糖块
记得糯米粉过筛

用料  

柏翠面包机版红糖年糕的做法  

1. 红糖块 有红糖粉用红糖粉 我只有红糖块

2. 倒入500g水 然后开小火融化红糖到无渣 很快的

3. 放凉 到很温就行

4. 模具先抹油 说到油 可以橄榄油最好 个人觉得黄油 植物油也可以的

5. 用这个 水磨糯米粉 一包刚好500g

6. 红糖水和油先倒入 再倒入糯米粉 糯米粉过筛 然后开启max搅拌 同时自己也要用刮刀搅拌 到无颗粒

7. 这样 同时搅拌

8. 不用担心 几分钟就好

9. 就这样 周边的记得刮一下

10. 无颗粒啦

11. 选择面包机 年糕模式

12. 这是中途在烘烤模式打开的样子 中间没有好不用担心

13. 因为第二个阶段是搅拌 +烘烤 所以不需要自己操作什么了

14. 好了就这样 倒出来 在模具里面

15. 刚刚好 大概750g？不好意思 没有注意 放凉后放入冰箱冷藏3h 就可以切片食用啦

16. 三小时冰箱冷藏拿出来 脱模后  至少冷藏三小时

17. 用刀切 刀抹油或者水 要不然有点黏

18. 很好吃

小贴士

很容易的