鲜虾土司卷
最头疼的是做早餐,这次的吐司卷简单又好吃。你可以在这个基础上随意发挥中间的酱料,比如虾仁+黄瓜丁+玉米粒,或者再将煮过切丁的鸡蛋加入,用蛋黄酱一调制,直接夹在两片面包里就,大口开吃吧。
用料
面包 | 随意 |
虾仁 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
蛋黄酱、盐 | 少许 |
鲜虾土司卷的做法
将虾仁去壳,过开水焯,捞出
虾仁剁成小块,加上蛋黄酱拌匀
面包去边,用擀面杖将一边压扁
将拌好的虾仁放上
将面包卷起,将鸡蛋打匀,面包卷沾上蛋液(图片留错了,正好让大家知道,不去掉面包皮的结果,卷起时是容易裂开的)
放平底锅煎炸
切块再谗谗小朋友
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