简单快手岩烧乳酪吐司
霍霍吐司,记录下配方温度时间
用料
吐司片 | 1片厚切(2-3cm) |
无盐黄油 | 16克 |
淡奶油 | 25克 |
细砂糖 | 10克 |
芝士片 | 1片 |
车打芝士屑 | 适量 |
准备一片2-3cm的厚切吐司,横切2刀竖切2刀,切到2/3处即可,切个九宫格出来,别切断,同时预热烤箱上火200度,下火150度
准备刷的酱汁,黄油淡奶油细砂糖放入量杯中隔水加热融化后加入一片芝士片,搅拌融化
烤盘上铺上油纸,放上切好的吐司片,将融化好的酱汁缓慢的倒到吐司上刷匀
取出块状车打芝士,拿擦丝器擦丝,量根据个人喜好
烤箱中层上火200度下火150度,8分钟上色即可取出(温度时间根据自己烤箱调整)
取出即可轻松切块吃啦,外脆内软超好吃😋
小贴士
芝士片我用的安佳的再制切达干酪白片,84片大包装实惠
擦丝的用的步骤三左边那个WESTMINSTER Cheddar Cheese,其实车打芝士切达干酪都是cheddar Cheese,翻译不同罢了,然后芝士片是经过再制的
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